La proposta gastronomica è uno dei pilastri fondamentali della struttura. Il vero piatto simbolo del ristorante, amato e continuamente richiesto dalla clientela, è il risotto alla crema di scampi. Si tratta di una portata raffinata nella sua semplicità, in cui la delicata cremosità del riso si sposa alla perfezione con il gusto intenso e avvolgente dello scampo fresco. Ogni boccone regala una vera e propria esplosione di sapori marini, rispecchiando al meglio il motto del locale: “La qualità non si serve, ma si dichiara”.

Ma La Playa non vive soltanto durante i mesi estivi; al contrario, continua ad essere un punto di riferimento fondamentale per la vita sociale di Ladispoli durante tutto l’anno. Fuori dalla bella stagione, ad esempio, ogni venerdì sera il locale cambia veste e si trasforma grazie all’appuntamento fisso con il karaoke guidato da Enrico e Mara. È un’occasione speciale che richiama tantissime persone desiderose di staccare la spina dalla routine settimanale, creando un clima simpatico, caloroso e festoso dove tutti possono cantare, ballare ed esibirsi in totale spensieratezza, sorseggiando ottimi drink preparati al banco.

Un altro fiore all’occhiello dell’esperienza offerta da La Playa è senza dubbio l’aperitivo al tramonto, pensato per valorizzare al massimo la splendida posizione vista mare. Per questo momento di puro relax sono previste due formule principali: un ricco aperitivo di mare, composto da una variegata selezione di assaggi freddi a base di pesce, oppure un tagliere con una curata scelta di salumi e formaggi. Entrambe le opzioni vengono abbinate a uno Spritz fatto ad arte, un calice di vino bianco fresco o un flûte di prosecco. Non si tratta di un semplice drink a fine giornata, ma di una vera e propria esperienza di gusto da vivere e condividere in buona compagnia.

NC